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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA INSIEME VOLUME UNICO

di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA MARIA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,90
ISBN: 9788830228986
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Libri da Acquistare

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Diritto e tecnica amministrativa dell'impresa ricettiva e turistica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di De Luca Caterina, Fantozzi M. Teresa

LIVIANA
Prezzo: € 20,40
ISBN: 9788849471205
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 5* anno degli Ist. professionali ad indirizzo enogastronomia sala e vendita. Con e-book. Con espansione online

di Amparo Machado

POSEIDONIA
Prezzo: € 31,80
ISBN: 9788848261203
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
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Libri in uso

LINGUA INGLESE

WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM) ND

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788808520340
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788894988840
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Die neue grammatik direkt. Grammatica tedesca con esercizi. Con soluzioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Giorgio Motta

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,30
ISBN: 9788858345252
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 29,70
ISBN: 9788836003501