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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 31,60
ISBN: 9788858361108
NUOVA ONESTA BRIGATA (LA) ED. IN DUE VOLL. VOLUME 1 DALLE ORIGINI ALL'UNITÀ D'ITALIA
di GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIALOESCHER EDITORE
Prezzo: € 31,60
ISBN: 9788858361108
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
LE MONNIER
Prezzo: € 31,60
ISBN: 9788800363297
Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co
di Antonio Faracca, Tiziana FiccadentiLE MONNIER
Prezzo: € 31,60
ISBN: 9788800363297
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Libri da Acquistare
LINGUA INGLESE
SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788891412713
Hello chef. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Arianna PisapiaSIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788891412713
STORIA
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 23,50
ISBN: 9788858335604
Il tempo, l'uomo, il lavoro. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dall'anno Mille alla fine del Seicento.
di Onnis Maurizio, Crippa LucaLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 23,50
ISBN: 9788858335604
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082
Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
HOEPLI
Prezzo: € 23,60
ISBN: 9788820394738
PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 23,60
ISBN: 9788820394738
Libri in uso
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788894988253
Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. A1-A2
diPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788894988253
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 22,85
ISBN: 9788839303967
Attivi! Sport e sane abitudini. Con Magazine. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Elisabetta Chiesa, Daniela Taini, Laura MontalbettiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 22,85
ISBN: 9788839303967
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 19,10
ISBN: 9788839303943
La strada con l'altro. Ediz. verde. UdA multidisciplinari di educazione civica e IRC. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Antonello Famà, Tommaso CeraMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 19,10
ISBN: 9788839303943