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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788823368361
Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Rascioni Stefano, Ferriello FabioTRAMONTANA
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788823368361
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PALUMBO
Prezzo: € 43,50
ISBN: 9788868896195
Letteratura plurale. Storia e antologia della letteratura italiana nel quadro della civiltà internazionale . Con Liberi di scrivere. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione
di Cataldi Pietro, Angioloni Elena, Panichi SaraPALUMBO
Prezzo: € 43,50
ISBN: 9788868896195
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STORIA
B.MONDADORI
Prezzo: € 16,50
ISBN: 9788869101595
NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOG OSP ALBERGHIERA (DIGITALE C) ND
di DE VECCHI - GIOVANNETTIB.MONDADORI
Prezzo: € 16,50
ISBN: 9788869101595
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 27,70
ISBN: 9788849425758
Tutti i colori della matematica. Ediz. bianca. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali. Con espansione online vol.2
di Leonardo Sasso, Valentina AbatePETRINI
Prezzo: € 27,70
ISBN: 9788849425758
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 30,60
ISBN: 9788852810374
Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 3ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gentili PaoloCALDERINI
Prezzo: € 30,60
ISBN: 9788852810374
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988642
La nuova alimentazione. Enogastronomia, Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di ALMAPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988642
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788899059798
Sala-bar e vendita per cucina. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788899059798
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Libri in uso
LINGUA INGLESE
ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 27,70
ISBN: 9788849425741
Tutti i colori della matematica. Ediz. bianca. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali. Con espansione online vol.1
di Leonardo Sasso, Valentina AbatePETRINI
Prezzo: € 27,70
ISBN: 9788849425741
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