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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
HOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015337
Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015337
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EDUCAZIONE CIVICA
TRAMONTANA
Prezzo: € 9,00
ISBN: 9788823378612
PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025 VOLUME TRIENNIO
di AA VVTRAMONTANA
Prezzo: € 9,00
ISBN: 9788823378612
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Libri da Acquistare
MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082
Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788808999665
VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 1 (LDM) DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO
di PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788808999665
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
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STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788830224377
La nuova storia in 100 lezioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3
di Antonio Brancati, Trebi PagliaraniLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788830224377
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CAPPELLI EDITORE
Prezzo: € 22,50
ISBN: 9788837913571
Les toques del la gastronomie. Manuel pour les professionnels d'oenogastronom. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Appignanesi, Giorgi, MariniCAPPELLI EDITORE
Prezzo: € 22,50
ISBN: 9788837913571
LINGUA INGLESE
ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
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Libri in uso
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 20,60
ISBN: 9788805077441
La vita davanti a noi. Ediz. Rossa. Con nulla osta CEI. Vol. unico con Percorso di IRC per gli Istituti professionali indirizzo Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con ebook. Con espansione online
diSEI
Prezzo: € 20,60
ISBN: 9788805077441
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
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