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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 29,70
ISBN: 9788852810398
Alta professionalità in cucina. Per il 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.3
di Paolo GentiliCALDERINI
Prezzo: € 29,70
ISBN: 9788852810398
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,30
ISBN: 9788830204621
Letteratura aperta. Con Contenuti di base e Alimentazione e ospitalità. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Sambugar Marta, Salà GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,30
ISBN: 9788830204621
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STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,70
ISBN: 9788830224384
La nuova storia in 100 lezioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Antonio Brancati, Trebi PagliaraniLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,70
ISBN: 9788830224384
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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
PARAMOND
Prezzo: € 36,90
ISBN: 9788861604636
BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE CORSO E LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA
di EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLAPARAMOND
Prezzo: € 36,90
ISBN: 9788861604636
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
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Libri in uso
LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 35,10
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 35,10
ISBN: 9788838337833
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAN MARCO
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788884884305
Passion maître, sommelier et barman. Le francais professionnel pour le service en salle et la vente. Per l'Ist. alberghiero. Con e-book. Con espansione online. Con A
di Marina Zanotti, Marie Blanche PaourSAN MARCO
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788884884305
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
HOEPLI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788836015337
Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788836015337
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 17,35
ISBN: 9788839303301
Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia BocchiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 17,35
ISBN: 9788839303301
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 21,00
ISBN: 9788805074389
Le vie del mondo. Con e-book
di Solinas LuigiSEI
Prezzo: € 21,00
ISBN: 9788805074389
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