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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG

di FANTOZZI DE LUCA

LIVIANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788849471403
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Libri da Acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Le occasioni della letteratura. Ediz. nuovo esame di Stato. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Baldi Guido, Giusso Silvia, Razetti Mario

PARAVIA
Prezzo: € 44,20
ISBN: 9788839536556
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STORIA

LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA IL NOVECENTO E LA GLOBALIZZAZIONE

di GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

B.MONDADORI
Prezzo: € 17,80
ISBN: 9788869101632
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808374882
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Libri in uso

LINGUA INGLESE

FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 35,10
ISBN: 9788838337833
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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788836003501
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TECNICHE DI COMUNICAZIONE

Tecniche di comunicazione per l'accoglienza turistica. Per gli Ist. tecnici commerciali

di Ivonne Porto, Giorgio Castoldi

HOEPLI
Prezzo: € 25,00
ISBN: 9788820356408
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Côté cuisine, côte salle. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online

di

MINERVA ITALICA
Prezzo: € 29,10
ISBN: 9788829847174
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Educare al movimento. Allenamento, salute e benessere-Gli sport. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

di N. Lovecchio, G. Fiorini, E. Chiesa

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788839303585
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Arcobaleni. Per le Scuole superiori. Con DVD

di Luigi Solinas

SEI
Prezzo: € 20,50
ISBN: 9788805075492
EDUCAZIONE CIVICA

Nuova Agora. Educazione civica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Susanna Cotena

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 13,00
ISBN: 9788891429223
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