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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836014088
¡Que aproveche! Español para los profesionales cocineros, camareros, panaderos y pasteleros. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione onlin
di Paola Basta D'Afflitto, Caterina Franchin, Soledad Sánchez MulasHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836014088
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,80
ISBN: 9788830223882
LETTERAT A COLORI VOLUME 1 CON DIVINA COMMEDIA VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE 1 + LABORATORIO
di SAMBUGARLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,80
ISBN: 9788830223882
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ARGONAUTICHE EDIZIONI
Prezzo: € 16,00
ISBN: 9788896843253
Tecniche avanzate per sala e vendita, bar e sommellerie. Volume unico 4° e 5° anno. Per le Scuole superiori. Con espansione online
di Luigi ManzoARGONAUTICHE EDIZIONI
Prezzo: € 16,00
ISBN: 9788896843253
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788894988864
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO ND
di ALMAPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788894988864
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STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 25,50
ISBN: 9788830224360
La nuova storia in 100 lezioni. Con Lavorare con la storia. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Antonio Brancati, Trebi PagliaraniLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 25,50
ISBN: 9788830224360
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
CLITT
Prezzo: € 39,60
ISBN: 9788808320094
Strumenti gestionali per il turismo. Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Accoglienza turistica. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elet vol.A
di Maria Cesarano, Maria Dolores Esposito, Teresa AcamporaCLITT
Prezzo: € 39,60
ISBN: 9788808320094
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
Libri in uso
LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 17,10
ISBN: 9788839303301
Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia BocchiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 17,10
ISBN: 9788839303301
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 19,90
ISBN: 9788805075492
Arcobaleni. Per le Scuole superiori. Con DVD
di Luigi SolinasSEI
Prezzo: € 19,90
ISBN: 9788805075492
EDUCAZIONE CIVICA
B.MONDADORI
Prezzo: € 10,00
ISBN: 9791221603118
LEZIONI DI EDUCAZIONE CIVICA ND
di CHIAUZZA MARCOB.MONDADORI
Prezzo: € 10,00
ISBN: 9791221603118
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