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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788823368361

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Libri in uso

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Le occasioni della letteratura. Ediz. nuovo esame di Stato. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Guido Baldi, Silvia Giusso, Mario Razetti

PARAVIA
Prezzo: € 37,50
ISBN: 9788839536549

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LINGUA INGLESE

CookBook club. Volume unico. Ediz. Compact. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di

CLITT
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788808188434

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LINGUA INGLESE

Mastering grammar. Con e-book. Con espansione online

di Gallagher Galuzzi

PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 34,10
ISBN: 9788883393341

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STORIA

Abitare la storia. Unità di apprendimento. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dalla metà del Seicento alla fine dell'Ottocento.

di Borgognone Giovanni, Carpanetto Dino

B.MONDADORI
Prezzo: € 28,30
ISBN: 9788869107610

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MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A

di Sasso Leonardo, Fragni Ilaria

PETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di

CLITT
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788808720481

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

À table! Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Ediz. Openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online

di Arcangela De Carlo

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820383473

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Manuale illustrato dell'educazione fisica scolastica. Per le Scuole superiori

di Beppe Balboni, Antonio Dispenza, Carlo Piotti

IL CAPITELLO
Prezzo: € 20,55
ISBN: 9788842665250

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