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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA INGLESE
ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
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STORIA
SEI
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788805081158
RADICI DEL FUTURO 1 + SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGH. STORIA IDEE INNOVAZIONI
di DI SACCO PAOLOSEI
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788805081158
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 40,70
ISBN: 9788830228986
LETTERATURA INSIEME VOLUME UNICO
di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA MARIALA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 40,70
ISBN: 9788830228986
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
HOEPLI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788836014088
¡Que aproveche! Español para los profesionales cocineros, camareros, panaderos y pasteleros. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione onlin
di Paola Basta D'Afflitto, Caterina Franchin, Soledad Sánchez MulasHOEPLI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788836014088
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788823380257
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788823380257
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788848268264
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
di MACHADO AMPAROPOSEIDONIA
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788848268264
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SANDIT LIBRI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788869285080
Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online
di Antonio D'AscoliSANDIT LIBRI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788869285080
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 18,80
ISBN: 9788805080601
E sulla mia testa c'è il cielo. Corso di IRC. Con nulla osta CEI. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Piero MaglioliSEI
Prezzo: € 18,80
ISBN: 9788805080601
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Libri in uso
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,60
ISBN: 9788808945754
Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) vol.2
di Massimo Bergamini, Graziella BarozziZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,60
ISBN: 9788808945754
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853641120
Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Christine DuvallierELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853641120
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 17,35
ISBN: 9788839303301
Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia BocchiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 17,35
ISBN: 9788839303301