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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
ITALIANO LETTERATURA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 28,30
ISBN: 9788843419753
La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dalle origini al Cinquecento.
di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva MariaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 28,30
ISBN: 9788843419753
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 32,70
ISBN: 9788848265171
Scienza e cultura dell'alimentazione. Con Prodotti dolciari e di panificazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione
di Machado AmparoPOSEIDONIA
Prezzo: € 32,70
ISBN: 9788848265171
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Libri da Acquistare
INGLESE
ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627629
Mastering. Cooking & service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Smith Alison, Morris Catrin ElenELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627629
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TEDESCO
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,40
ISBN: 9788858334003
Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,40
ISBN: 9788858334003
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STORIA
B.MONDADORI
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788869101588
La nostra avventura. Ediz. rossa. Con espansione online. Per le Scuole superiori. Con e-book vol.1
di Giorgio De Vecchi, Giorgio GiovannettiB.MONDADORI
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788869101588
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
LIVIANA
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788849471267
Diritto e tecnica amministrativa della struttura ricettiva. Per la 3ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Fantozzi Maria Teresa, De Luca CaterinaLIVIANA
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788849471267
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STORIA DELL'ARTE
LATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 10,00
ISBN: 9788842116462
Lezioni di storia dell'arte BES. Dalla preistoria a oggi. Per la Scuola media
di Giuseppe NifosìLATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 10,00
ISBN: 9788842116462
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788836008087
PASTICCERIA SMART TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
di SALVIANI GIOVANNIHOEPLI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788836008087
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Libri in uso
RELIGIONE
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 14,20
ISBN: 9788810614297
A lauto convito. Testo per l'insegnamento della religione cattolica negli Istituti Professionali Statali per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione...
di Massimo SalaniEDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 14,20
ISBN: 9788810614297
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INGLESE
EUROPASS
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788841642764
Open space updated. Con e-book. Con espansione online
di Bonomi Mauretta, Kaye Verna, Liverani LauraEUROPASS
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788841642764
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INGLESE
OXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 27,50
ISBN: 9780194721677
Venture: standard. Student book-Workbook. Con CD Audio. Con espansione online. Vol. 1
diOXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 27,50
ISBN: 9780194721677
TEDESCO
CAPPELLI EDITORE
Prezzo: € 7,50
ISBN: 9788837914233
Grammatik fur gastronomie. Per il secondo biennio e il quinto anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Gianfranco Cavazza, Karin ForlivesiCAPPELLI EDITORE
Prezzo: € 7,50
ISBN: 9788837914233
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TEDESCO
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 29,40
ISBN: 9788808545725
Ganz genau! Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
diZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 29,40
ISBN: 9788808545725
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,30
ISBN: 9788808746856
Matematica in cucina. Per le Scuole superiori. Con aggiornamento online
di Bergamini Massimo, Barozzi Gabriella, Cerneaz Sabrina, Cannas AnnaZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,30
ISBN: 9788808746856