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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK

di FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 25,50
ISBN: 9788849471335

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME 5

di MACHADO AMPARO

POSEIDONIA
Prezzo: € 31,70
ISBN: 9788848265331

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Libri in uso

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Dall'Unità d'Italia a oggi.

di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva Maria

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 35,90
ISBN: 9788843419838

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LINGUA INGLESE

Mastering. Cooking. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Smith Alison, Morris Catrin Elen

ELI
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788853627643

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STORIA

La nostra avventura. Ediz. rossa. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di De Vecchi Giorgio, Giovannetti Giorgio

B.MONDADORI
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788869101625

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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

di SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI
Prezzo: € 22,43
ISBN: 9788820397012

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi

di Marina Zanotti, Marie Blanche Paour

SAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Educare al movimento. Allenamento, salute e benessere. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

di N. Lovecchio, G. Fiorini, E. Chiesa

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 23,00
ISBN: 9788839303530

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Itinerari 2.0 plus. Schede tematiche. Per le Scuole superiori. Con DVD-ROM. Con e-book. Con espansione online

di M. Contadini

ELLE DI CI
Prezzo: € 19,20
ISBN: 9788842675471

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