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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
B.MONDADORI
Prezzo: € 38,80
ISBN: 9788869105265
Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Di Sacco Paolo, Manfredi PaolaB.MONDADORI
Prezzo: € 38,80
ISBN: 9788869105265
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STORIA
A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 25,10
ISBN: 9788824791021
LA STORIA INTORNO A NOI (LA) VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO
di CALVANI VITTORIAA. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 25,10
ISBN: 9788824791021
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788852810381
Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 4ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Gentili PaoloCALDERINI
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788852810381
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
HOEPLI
Prezzo: € 29,70
ISBN: 9788836003501
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 29,70
ISBN: 9788836003501
Libri in uso
LINGUA INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 21,90
ISBN: 9788820383251
Cooking show! Skills, duties and culture in the kitchen. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online
di Bennet A.HOEPLI
Prezzo: € 21,90
ISBN: 9788820383251
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
LIVIANA
Prezzo: € 32,70
ISBN: 9788849471175
Diritto e tecnica amministrativa dell'impresa ricettiva e turistica. Vol. unico. Con e-book. Con espansione online
di De Luca Caterina, Fantozzi M. TeresaLIVIANA
Prezzo: € 32,70
ISBN: 9788849471175
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
CLITT
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788808720481
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
diCLITT
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788808720481
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
HOEPLI
Prezzo: € 23,60
ISBN: 9788820394738
PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 23,60
ISBN: 9788820394738
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820383473
À table! Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Ediz. Openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online
di Arcangela De CarloHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820383473
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 23,10
ISBN: 9788839301352
Corpo libero due: Movimento e salute-Gli sport. Per le Scuole superiori. Con espansione online
diMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 23,10
ISBN: 9788839301352
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788805029792
Tutti i colori della vita. Con Ciotti, non lasciamoci rubare il futuro. Per le Scuole superiori. Con espansione online
di Luigi SolinasSEI
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788805029792