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  5. ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA / 2 PER

Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808239952
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Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788894988840
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PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO ND
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO ND

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788894988925
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Libri da Acquistare

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MILLE PAGINE DI LETTERATURA. VOLUME UNICO. DALLE ORIGINI A OGGI
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MILLE PAGINE DI LETTERATURA. VOLUME UNICO. DALLE ORIGINI A OGGI

di RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 41,80
ISBN: 9788843423958
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COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 36,90
ISBN: 9788808299680
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MIA STORIA (LA) VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO DAL MEDIOEVO ALL'OTTOCENTO
STORIA

MIA STORIA (LA) VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO DAL MEDIOEVO ALL'OTTOCENTO

di CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 40,80
ISBN: 9791220428156
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Strumenti gestionali per il turismo. Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Accoglienza turistica. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elet vol.A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Strumenti gestionali per il turismo. Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Accoglienza turistica. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elet vol.A

di Maria Cesarano, Maria Dolores Esposito, Teresa Acampora

CLITT
Prezzo: € 40,20
ISBN: 9788808320094
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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
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SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME, SPECIAL SERVICE, SAVEURS PAR TEMPS DE CRISE
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME, SPECIAL SERVICE, SAVEURS PAR TEMPS DE CRISE

di OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,40
ISBN: 9788838336775
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