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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788852811555
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO
di GENTILI PAOLOCALDERINI
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788852811555
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788823380264
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788823380264
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MARKES
Prezzo: € 22,00
ISBN: 9788823108677
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI
di LA FAUCI LUCAMARKES
Prezzo: € 22,00
ISBN: 9788823108677
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PALUMBO
Prezzo: € 30,20
ISBN: 9788868897932
Viaggio nella letteratura. Storia e antologia della letteratura italiana. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2
diPALUMBO
Prezzo: € 30,20
ISBN: 9788868897932
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STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,60
ISBN: 9788830203433
La storia in 100 lezioni. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Brancati Antonio, Pagliarani TrebiLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,60
ISBN: 9788830203433
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Libri in uso
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 28,10
ISBN: 9788852808050
Laboratorio di pasticceria 2 0. Con e-book. Con espansione online
di Gentili PaoloCALDERINI
Prezzo: € 28,10
ISBN: 9788852808050
LINGUA INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082
Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi
di Marina Zanotti, Marie Blanche PaourSAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
CLIO
Prezzo: € 23,50
ISBN: 9788884961396
Training4life. Con espansione online. Con DVD-ROM
di Pajni Paola, Lambertini MassimoCLIO
Prezzo: € 23,50
ISBN: 9788884961396
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788805077625
Relicodex. Ediz. rossa. Con nulla osta CEI. Con percorso IRC. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Luca Paolini, Barbara PandolfiSEI
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788805077625
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