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Libri da Acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B

di Angelo Solillo, Sonia Palermo

SAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144
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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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STORIA DELL'ARTE

Itinerario nell'arte. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Giorgio Cricco, Francesco Paolo Di Teodoro

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 45,70
ISBN: 9788808739377
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STORIA

La storia in 100 lezioni. Con La storia nel nuovo esame di Stato. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Brancati Antonio, Pagliarani Trebi

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 28,60
ISBN: 9788830203440
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO SALA PER CUCINA

di MANZO LUIGI

BULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430754
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Viversi lavorando. I quattro pilastri della ristorazione. Per il laboratorio di Sala-Bar e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali

di Giuseppe Langella

SANDIT LIBRI
Prezzo: € 17,90
ISBN: 9788869286209
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808374882
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Dall'Unità d'Italia a oggi.

di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva Maria

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 35,90
ISBN: 9788843419838
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LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 36,40
ISBN: 9788808299680
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Libri in uso

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Tutti i colori della vita. Con fascicolo Ciotti: non lasciamoci rubare il futuro. Ediz. blu. Con espansione online

di Solinas Luigi

SEI
Prezzo: € 22,70
ISBN: 9788805070237
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Passion restauration. Le français professionel pour la gastronomie et l'enologie. Ediz. italiana e francese. Con CD Audio

di Marina Zanotti, Marie-Blanche Paour

SAN MARCO
Prezzo: € 20,90
ISBN: 9788884882516
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Il nuovo cucinabile. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il triennio delle Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

di Solillo Angelo, Palermo Sonia

SAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884883384
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Più che sportivo. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM

di Del Nista Pier Luigi, Parker June, Tasselli Andrea

D'ANNA
Prezzo: € 24,80
ISBN: 9788881040353
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Personal trainer. Vol. A-B: Il corpo e il movimento-Lo sport. Per la Scuola media

di G. Garufi, M. Rizzo, L. Vaira

FERRARO (FERRARO FRATELLI)
Prezzo: € 19,00
ISBN: 9788872716793
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