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2026
FASANO IPSEOA SERALE "G. SALVEMINI" - BRRH009501 ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE 2 I |
Libri da Acquistare: Nuove Adozioni |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
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| LINGUA INGLESE | |||||||
| □ N 9788838348693 | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA, TASTY LAB VOLUME UNICO, RIZZOLI LANGUAGES | 33,90 | 20,34 | ||||
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | |||||||
| □ N 9788823109032 | LA FAUCI LUCA, SCIENZA DEGLI ALIMENTI VOLUME UNICO, MARKES | 33,00 | 19,80 | ||||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | |||||||
| □ N 9788858362808 | BARALDI EVA - RUGGERI PAOLA - VIOLETTE VALERIE, ENVIE DE FRANÇAIS COMPACT ND, LOESCHER EDITORE | 34,00 | 20,40 | ||||
Libri in uso |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | |||||||
| □ 9788869108501 | Simona Brenna, Daniele Daccò, Preferisco leggere. Ediz. gialla. Con Laboratorio delle competenze, Leggere insieme. Per per il 1° biennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espa, B.MONDADORI | 33,90 | 20,34 | ||||
| STORIA | |||||||
| □ 9791220402354 | Vittoria Calvani, La mia storia. Dalla preistoria all'Alto Medioevo. Per il 1° biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online, A. MONDADORI SCUOLA | 30,20 | 18,12 | ||||
| MATEMATICA | |||||||
| □ 9788849425741 | Leonardo Sasso, Valentina Abate, Tutti i colori della matematica. Ediz. bianca. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali. Con espansione online vol.1, PETRINI | 28,25 | 16,95 | ||||
| DIRITTO ED ECONOMIA | |||||||
| □ 9788823379688 | Carlo Aime, Maria Grazia Pastorino, 101 lezioni di diritto ed economia Smart. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, TRAMONTANA | 25,50 | 15,30 | ||||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | |||||||
| □ 9788861603875 | Di Mauro, Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online, PARAMOND | 27,70 | 16,62 | ||||
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | |||||||
| □ 9788800365161 | Franco Giani, Flora D'Amico, Pier Paolo De Rinaldis, Hotel Italia. Con Un aiuto allo studio BES. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online, LE MONNIER | 30,60 | 18,36 | ||||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | |||||||
| □ 9788894988406 | , Maitre, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online, PLAN EDIZIONI | 16,90 | 10,14 | ||||