Libri in uso
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788820372439 Frati Luigi, Marcozzi Claudio, Tecniche e pratica di pasticceria. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il triennio degli Ist. professionali, HOEPLI 16,90 10,14
□ 9788808177445 Giorilli Piergiorgio, Lauri Simona, Il pane. Un'arte, una tecnologia, LUCISANO EDITORE 31,50 18,90
□ 9788836008087 SALVIANI GIOVANNI, PASTICCERIA SMART TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D, HOEPLI 27,20 16,32
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
□ 9788848267137 MACHADO AMPARO, SCIENZA DEGLI ALIMENTI VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024, POSEIDONIA 35,70 21,42
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788869646225 Savigliano Claudia, Grammatica pro. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, GARZANTI SCUOLA 25,60 15,36
□ 9788830218604 Olivia Trioschi, Anna Però, Marzia Fiore, Leggere e volare. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, LA NUOVA ITALIA EDITRICE 29,60 17,76
MATEMATICA
□ 9788808939852 Massimo Bergamini, Graziella Barozzi, Lineamenti di matematica. Con Tutor. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1, ZANICHELLI EDITORE 27,00 16,20
LINGUA INGLESE
□ 9788883394485 , My voice. A2-B1. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, PEARSON LONGMAN 30,90 18,54
DIRITTO ED ECONOMIA
□ 9788820395360 Francesco Sarti, Diritto ed economia Smart. Con UDA dedicata all'educazione finanziaria. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, HOEPLI 18,90 11,34