Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ N 9788823108677 LA FAUCI LUCA, SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI, MARKES 22,00 13,20

Libri da Acquistare
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788869286810 BIFULCO GIOVANNA - PERRELLA SALVATORE, NUOVO MONDO DELLA RISTORAZIONE E BAR - SALA PER CUCINA (IL) PER IL BIENNIO IV E V ANNO SALA PER CUCINA, SANDIT LIBRI 22,90 13,74

Libri in uso
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
□ 9788839303486 Gianmario Marinoni, Claudio Cassinotti, Sulla Tua parola. Vol. unico. Con Quaderno operativo. Per le Scuole superiori. Nuova ediz. Con ebook. Con espansione online, MARIETTI SCUOLA 19,60 11,76
MATEMATICA
□ 9788808373618 BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA, MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR, ZANICHELLI EDITORE 34,30 20,58
LINGUA INGLESE
□ 9788853640475 Catrin Elen Morris, Alison Smith, Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 33,60 20,16
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788839535887 Terrile Alessandra, Biglia Paola, Terrile Cristina, Vivere tante vite. Letteratura italiana. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2, PARAVIA 37,70 22,62
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788823368361 Rascioni Stefano, Ferriello Fabio, Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2, TRAMONTANA 28,20 16,92
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788820395292 Giovanni Salviani, Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online, HOEPLI 29,90 17,94
STORIA
□ 9788869106804 Borgognone Giovanni, Carpanetto Dino, Gli snodi della storia. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dalla metà del Seicento alla fine dell'Ottocento., B.MONDADORI 33,20 19,92