Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ N 9788849471403 FANTOZZI DE LUCA, DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG, LIVIANA 25,40 15,24

Libri da Acquistare
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788830206779 SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA, CODICE LETTERARIO 2020 - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 3A + VOLUME 3B + FASCICOLO 5� ANNO, LA NUOVA ITALIA EDITRICE 58,90 35,34
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788800360661 Gianni Frangini, Nuovo Chef. Laboratorio Enogastronomia. Cucina. Con Masterlab, Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.5, LE MONNIER 31,80 19,08
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788848265331 MACHADO AMPARO, SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME 5, POSEIDONIA 32,50 19,50

Libri in uso
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LINGUA INGLESE
□ 9788853640475 Catrin Elen Morris, Alison Smith, Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 34,20 20,52
STORIA
□ 9788835053415 RONGA - GENTILE, DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 5 KIT ALBERGHIERO VERDE STORIA TRIENNIO, LA SCUOLA EDITRICE 27,90 16,74
MATEMATICA
□ 9788849423082 Sasso Leonardo, Fragni Ilaria, Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A, PETRINI 33,20 19,92
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 9788829215065 Lidia Parodi, Marina Vallacco, Thomas Vivier, Parcours du gout. Enogastronomie patisserie bar et restaurant. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, TREVISINI 31,50 18,90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
□ 9788836018444 GALEAZZI OSCAR, SALABAR GREEN PER CUCINA PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA, HOEPLI 25,40 15,24
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
□ 9788805077625 Luca Paolini, Barbara Pandolfi, Relicodex. Ediz. rossa. Con nulla osta CEI. Con percorso IRC. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online, SEI 20,10 12,06
EDUCAZIONE CIVICA
□ 9788823378612 AA VV, PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025 VOLUME TRIENNIO, TRAMONTANA 9,20 5,52