Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
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MATEMATICA
□ N 9788808375988 BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA, MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - EBOOK MULT. - VOL. UNICO PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO, ZANICHELLI EDITORE 25,00 15,00

Libri da Acquistare
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LINGUA INGLESE
□ 9788820388546 AA VV, PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN, HOEPLI 25,40 15,24
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788839564801 Alessandra Terrile, Paola Biglia, Cristina Terrile, Volo con te. Letteratura italiana. Con Antologia della Divina Commedia con 27 canti. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1, PARAVIA 46,00 27,60
STORIA
□ 9788838324970 LEONE ALBA ROSA - CASALEGNO GIOVANNI, STORIA APERTA CLASSE 1 - OPENBOOK VOLUME 1, SANSONI PER LA SCUOLA 16,20 9,72
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788894988468 Alma, Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online, PLAN EDIZIONI 30,30 18,18
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788823380257 RASCIONI - FERIELLO, VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1, TRAMONTANA 26,00 15,60
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788808699664 RODATO SILVANO, ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA, ZANICHELLI EDITORE 37,60 22,56
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
□ 9788857739328 CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA, #SOBREMESA CORSO DI SPAGNOLO PER L’ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA, LOESCHER EDITORE 20,31 12,19

Libri in uso
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 9788820372361 De Carlo Arcangela, Le français de la patisserie. Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Per gli Ist. professionali. Con espansione online, HOEPLI 23,40 14,04
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
□ 9788823104242 Cappellini Aldo C., Naldi Anna, Nanni Rancesca, Corpo movimento sport. Con espansione online. Vol. 1, MARKES 14,50 8,70
□ 9788823104273 Cappellini Aldo C., Naldi Anna, Nanni Rancesca, Corpo movimento sport. Con espansione online. Vol. 2, MARKES 13,70 8,22
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
□ 9788805074389 Solinas Luigi, Le vie del mondo. Con e-book, SEI 21,00 12,60