Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
ISBN Autore, Titolo, Editore Prezzo Nuovo Prezzo Usato
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ N 9788858354605 GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA, NUOVA ONESTA BRIGATA (LA)VOL.1 DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO, LOESCHER EDITORE 29,50 17,70
LINGUA INGLESE
□ N 9788838337833 ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA, FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE, RIZZOLI LANGUAGES 34,20 20,52
STORIA
□ N 9791220414531 CALVANI VITTORIA, MIA STORIA (LA) M.B. + CONT. DIGIT. VOLUME 3 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA + PERCORSI DI ST DELL'ALIMENT E OSPITALITA', A. MONDADORI SCUOLA 22,89 13,73
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ N 9788852811609 GENTILI PAOLO, ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA - LIBRO DIGITALE VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO, CALDERINI 27,20 16,32
EDUCAZIONE CIVICA
□ N 9788891440822 AA VV, AL CENTRO DEL FUTURO EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG - NUOVE LINEE GUIDA, SIMONE PER LA SCUOLA 13,00 7,80

Libri da Acquistare
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MATEMATICA
□ 9788808373618 BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA, MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR, ZANICHELLI EDITORE 34,30 20,58
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788808355706 RODATO SILVANO, ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - EBOOK MULT. CONF. A + QUAD. OPERATIVO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA, CLITT 27,20 16,32
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 9788853641120 Christine Duvallier, Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 31,00 18,60

Libri in uso
ISBN Autore, Titolo, Editore Prezzo Nuovo Prezzo Usato
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788823380257 RASCIONI - FERIELLO, VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1, TRAMONTANA 25,40 15,24
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
□ 9788820383275 Bonelli Paola, Pavan Rosanna, Grammatik richtig. Neu. Grammatica tedesca con esercizi. Livelli di certificazione A1-B2. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online. Con File audio per il download, HOEPLI 24,40 14,64
□ 9788858334003 Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra, Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio, LOESCHER EDITORE 25,80 15,48
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
□ 9788899059798 Alma, Sala-bar e vendita per cucina. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online, PLAN EDIZIONI 15,90 9,54
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
□ 9788857793030 Tasselli Andrea, Del Nista Pier Luigi, Tempo di sport. Idee per generare competenze, benessere e cultura sportiva. Ediz. arancione. Con e-book. Con espansione online, D'ANNA 17,80 10,68
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
□ 9788810614297 Massimo Salani, A lauto convito. Testo per l'insegnamento della religione cattolica negli Istituti Professionali Statali per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione..., EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 8,52