Libri da Acquistare
ISBN Autore, Titolo, Editore Prezzo Nuovo Prezzo Usato
LINGUA INGLESE
□ 9788808299680 CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA, COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM), CLITT 36,90 22,14
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788823368354 RASCIONI - FERRIELLO, GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1, TRAMONTANA 27,60 16,56
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788808699664 RODATO SILVANO, ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA, ZANICHELLI EDITORE 37,60 22,56
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 9788884883827 Marina Zanotti, Marie Blanche Paour, Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi, SAN MARCO 25,00 15,00

Libri in uso
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788843422227 Angelo Roncoroni, Milva Maria Cappellini, Elena Sada, Una frase, un verso appena... Con Esame di Stato. Prima prova e colloquio. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1, CARLO SIGNORELLI EDITORE 37,60 22,56
STORIA
□ 9788893247658 BERTINI FRANCO, INTERROGARE LA STORIA. CARTE, FONTI, TESTI. VOLUME 1 DAL MILLE AL SEICENTO, MURSIA SCUOLA 30,20 18,12
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788884884442 Angelo Solillo, Sonia Palermo, Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B, SAN MARCO 29,00 17,40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 9788844121501 Vietri Giuseppe, Fiches de grammaire. Grammaire pratique du français avec exercices. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online, EDISCO 26,80 16,08