Libri da Acquistare
ISBN Autore, Titolo, Editore Prezzo Nuovo Prezzo Usato
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788869105265 Di Sacco Paolo, Manfredi Paola, Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2, B.MONDADORI 38,80 23,28
STORIA
□ 9788805078882 DI SACCO PAOLO, AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO IDEE PERSONE COSE, SEI 26,10 15,66
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788852810381 Gentili Paolo, Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 4ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2, CALDERINI 29,30 17,58
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788823368361 Rascioni Stefano, Ferriello Fabio, Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2, TRAMONTANA 28,20 16,92
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788823108677 LA FAUCI LUCA, SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI, MARKES 22,00 13,20
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
□ 9788857728285 PIERUCCI - FAZZI, MAHLZEIT NEU+CDROM ND, LOESCHER EDITORE 20,53 12,32
□ 9788858334003 Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra, Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio, LOESCHER EDITORE 25,80 15,48

Libri in uso
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LINGUA INGLESE
□ 9788853640475 Catrin Elen Morris, Alison Smith, Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 33,60 20,16
□ 9788883394492 , My voice. B1-B1. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, PEARSON LONGMAN 30,90 18,54
MATEMATICA
□ 9788808373618 BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA, MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR, ZANICHELLI EDITORE 34,30 20,58
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
□ 9788858348208 Veronica Villa, Stadt, Land, Fluss. Deutsche Gesellschaft und Kultur von Damals und Heute. Per le Scuole superiori, LOESCHER EDITORE 17,20 10,32
□ 9788861614147 Sekulski Birgit, Drabich Nina, Infos. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2, LANG EDIZIONI 29,80 17,88
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
□ 9788894988925 ALMA, PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO ND, PLAN EDIZIONI 32,90 19,74
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
□ 9788857791302 , Competenze motorie light. Corso di Scienze motorie e sportive. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale per accesso on line. Con Contenuto digitale per download e accesso on line. Con DVD-ROM, D'ANNA 16,20 9,72