Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ N 9788800360661 Gianni Frangini, Nuovo Chef. Laboratorio Enogastronomia. Cucina. Con Masterlab, Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.5, LE MONNIER 31,00 18,60

Libri da Acquistare
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788839537102 GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI, LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO (MODALITà DIGI, PARAVIA 28,70 17,22
STORIA
□ 9788842416470 De Vecchi Giovannetti, Storia in corso. Con temi. Ediz. verde. Con espansione online. Vol. 3, B.MONDADORI 27,40 16,44
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788823363144 Rascioni Stefano, Ferriello Fabio, Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3, TRAMONTANA 28,40 17,04
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788823107250 LA FAUCI LUCA, SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - LIBRO DIGITALE VOLUME PER LA CLASSE QUINTA, MARKES 22,50 13,50

Libri in uso
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LINGUA INGLESE
□ 9788853640475 Catrin Elen Morris, Alison Smith, Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 33,60 20,16
MATEMATICA
□ 9788808373618 BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA, MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR, ZANICHELLI EDITORE 34,30 20,58
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
□ 9788858334003 Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra, Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio, LOESCHER EDITORE 25,80 15,48
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 9788838341274 Mariella Olivieri, Philippe Beaupart, Saveurs & cuisine. Le français professionnel pour l'oenogastronomie. Con Saveurs par temps de crise. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online, RIZZOLI LANGUAGES 30,50 18,30
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
□ 9788894988451 ALMA, MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO, PLAN EDIZIONI 22,90 13,74
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
□ 9788884961389 Paola Pajni, Massimo Lambertini, Training4life. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online, CLIO 21,50 12,90
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
□ 9788846841070 CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA, PROVOCAZIONI #PERESSEREUMANI, LA SPIGA 20,30 12,18