Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ N 9788884884428 Angelo Solillo, Sonia Palermo, Il maître e i saperi della cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici per il settore cucina. Articolazione Sala e Vendita. Per Ist. alberghiero. Con e-book. Con esp, SAN MARCO 19,50 11,70

Libri da Acquistare
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788858326619 Giusti Simone, Tonelli Natascia, L' onesta brigata. Per una letteratura delle competenze. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dal Seicento all'Unita d'Italia., LOESCHER EDITORE 30,30 18,18
MATEMATICA
□ 9788849423082 Sasso Leonardo, Fragni Ilaria, Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A, PETRINI 33,20 19,92
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788849471380 FANTOZZI MT DE LUCA C, DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 2 + EBOOK, LIVIANA 27,30 16,38
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788808699664 RODATO SILVANO, ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA, ZANICHELLI EDITORE 37,60 22,56
TEORIA DELLA COMUNICAZIONE
□ 9788808799661 COLLI GIOVANNA, COMUNICAZIONE 3ED. - VOL. U (LDM) DALLA TEORIA ALLE COMPETENZE COMUNICATIVE EFFICACI, CLITT 33,90 20,34

Libri in uso
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LINGUA INGLESE
□ 9788853640475 Catrin Elen Morris, Alison Smith, Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 34,20 20,52
□ 9788883394881 , Successful INVALSI. Quaderno di allenamento alla prova nazionale di inglese. Per la scuola Secondaria di secondo grado, PEARSON LONGMAN 7,90 4,74
□ 9788899673673 Andrew Pitt, Patrizia Fiocchi, Grammar Tracks Plus. A2/B2 - Elementary to Uupper Intermediate. Per le Scuole superiori vol.2, TRINITY WHITEBRIDGE 11,00 6,60
MATEMATICA
□ 9788849423303 Leonardo Sasso, Claudio Zanone, INVALSI.Mat. Per il triennio delle Scuole superiori, PETRINI 7,00 4,20
STORIA
□ 9788805078882 DI SACCO PAOLO, AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO IDEE PERSONE COSE, SEI 26,90 16,14
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 9788829863655 Martine Pelon, Ivana Melo Faggiano, Decoder la France. Reportages sur la société, le patrimoine, l'économie et la culture. Vol. unico. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, MINERVA ITALICA 23,50 14,10
□ 9788838344084 Françoise Bidaud, Marie-Christine Grange, En mode communication. Avec Aide-mémorie essentiel. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, RIZZOLI LANGUAGES 29,60 17,76
□ 9788853641120 Christine Duvallier, Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 31,90 19,14
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
□ 9788869285080 Antonio D'Ascoli, Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online, SANDIT LIBRI 24,90 14,94
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
□ 9788857794914 DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA, SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE COMPETENZE, BENESSERE E CULTURA SPORTIVA, D'ANNA 25,70 15,42
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
□ 9788805077441 , La vita davanti a noi. Ediz. Rossa. Con nulla osta CEI. Vol. unico con Percorso di IRC per gli Istituti professionali indirizzo Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con ebook. Con espansione online, SEI 21,20 12,72
EDUCAZIONE CIVICA
□ 9788808599216 FAENZA FRANCESCA, NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD) ND, ZANICHELLI EDITORE 13,00 7,80