Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ N 9788808374882 RODATO SILVANO, ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA, ZANICHELLI EDITORE 26,00 15,60

Libri da Acquistare
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788869646614 C. Giunta, M. Grimaldi, M. Simonetti, Lo specchio e la porta. Mille anni di letteratura. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3, GARZANTI SCUOLA 38,20 22,92
STORIA
□ 9788858335628 Onnis Maurizio, Crippa Luca, Il tempo, l'uomo, il lavoro. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Novecento e il mondo attuale, Il., LOESCHER EDITORE 31,80 19,08
MATEMATICA
□ 9788849423099 Sasso Leonardo, Fragni Ilaria, Colori della matematica. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. B, PETRINI 14,45 8,67
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788823380288 RASCIONI - FERIELLO, VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA, TRAMONTANA 27,50 16,50

Libri in uso
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LINGUA INGLESE
□ 9788853640475 Catrin Elen Morris, Alison Smith, Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 34,20 20,52
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
□ 9788820394738 AA VV, PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL, HOEPLI 24,10 14,46
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788894988956 ALMA, CUCINA PER SALA E VENDITA ND, PLAN EDIZIONI 13,40 8,04
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
□ 9788800225007 Antonio Faracca, Emilio Galie, Masterlab. Maître e barman. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online, LE MONNIER 18,25 10,95
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
□ 9788839305916 CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A, ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI - EBOOK EBOOK VOLUME UNICO, MARIETTI SCUOLA 18,15 10,89
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
□ 9788810611647 Gianni Del Bufalo, Carmelo Dotolo, Agostino Quadrino, La parola chiave. Trame e interpreti dello scenario reigioso. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM vol.1, EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 18,60 11,16