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2026
CASERTA I.P.S.A.R. "FERRARIS"CASERTA - CERH022018 ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA 5 E S |
Libri da Acquistare |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
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| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | |||||||
| □ 9788830223912 | Marta Sambugar, Gabriella Salà, Letteratura a colori. Con Contenuti di base. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3, LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 40,40 | 24,24 | ||||
| STORIA | |||||||
| □ 9788824791069 | CALVANI VITTORIA, STORIA INTORNO A NOI (LA) VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI, A. MONDADORI SCUOLA | 28,20 | 16,92 | ||||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | |||||||
| □ 9788800360678 | FRANGINI GIANNI, NUOVO CHEF CON MASTERLAB M B + CONT DIGIT VOLUME 5 + UN AIUTO ALLO STUDIO, LE MONNIER | 24,80 | 14,88 | ||||
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | |||||||
| □ 9788823363236 | RASCIONI - FERRIELLO , GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE, TRAMONTANA | 21,20 | 12,72 | ||||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | |||||||
| □ 9788808374882 | RODATO SILVANO, ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA, ZANICHELLI EDITORE | 26,00 | 15,60 | ||||