Libri da Acquistare
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788858326619 Giusti Simone, Tonelli Natascia, L' onesta brigata. Per una letteratura delle competenze. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dal Seicento all'Unita d'Italia., LOESCHER EDITORE 30,30 18,18
STORIA
□ 9788824791021 CALVANI VITTORIA, LA STORIA INTORNO A NOI (LA) VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO, A. MONDADORI SCUOLA 25,70 15,42
MATEMATICA
□ 9788849468564 SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA, COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A - EBOOK+ QUADERNO DI RECUPERO 1, PETRINI 26,00 15,60
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788849471434 FANTOZZI MT DE LUCA C, DTA - EDIZIONE AGGIORNATA EBOOK VOLUME 2 EBOOK, LIVIANA 20,28 12,17
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
□ 9788820394738 AA VV, PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL, HOEPLI 24,10 14,46

Libri in uso
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LINGUA INGLESE
□ 9788808345134 CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA, COOK BOOK 4ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U, CLITT 26,90 16,14
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788809890817 , Protagonisti in cucina. Corso di enogastronomia. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2, TRECCANI SCUOLA 27,30 16,38
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788808755667 RODATO SILVANO, ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - EBOOK MULTIMEDIALE CONF. VOL. A + QUAD. OPERATIVO SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA, ZANICHELLI EDITORE 27,40 16,44
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 3277450245955 AA VV - HACHETTE, PROFILS - VOL. UNICO MOTIVATION, INTERACT., MEDIAT.+UN MONDE ND, HACHETTE 33,60 20,16
□ 9788838336805 OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE, SAVEURS & CUISINE - LIBRO DIGITALE VOLUME, SPECIAL SERVICE, RIZZOLI LANGUAGES 25,00 15,00
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
□ 9788836018444 GALEAZZI OSCAR, SALABAR GREEN PER CUCINA PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA, HOEPLI 25,40 15,24