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2026
GALLARATE "GIOVANNI FALCONE" CORSO SERALE - VARC02351E SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) 4 ES |
Libri da Acquistare: Nuove Adozioni |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
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| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | |||||||
| □ N 9788857792842 | MAGRI , VITTORINI, VOI CH'ASCOLTATE. L'ESSENZIALE ND, D'ANNA | 0,00 | 0,00 | ||||
| LINGUA INGLESE | |||||||
| □ N 9788853018786 | , In time. Student's book-Workbook. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM. Con Libro: Tavola dei verbi. Vol. 2, CIDEB - BLACK CAT | 33,55 | 20,13 | ||||
| □ N 9788853640475 | Catrin Elen Morris, Alison Smith, Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI | 34,20 | 20,52 | ||||
| STORIA | |||||||
| □ N 9788857792361 | Giovanni Codovini, Effetto domino. L'essenziale. Dall'anno Mille a oggi. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, D'ANNA | 18,00 | 10,80 | ||||
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | |||||||
| □ N 9788823380264 | RASCIONI - FERIELLO, VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2, TRAMONTANA | 27,10 | 16,26 | ||||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | |||||||
| □ N 9788808699664 | RODATO SILVANO, ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA, ZANICHELLI EDITORE | 37,60 | 22,56 | ||||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | |||||||
| □ N 9788836015337 | Oscar Galeazzi, Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri., HOEPLI | 32,60 | 19,56 | ||||
Libri da Acquistare |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
| MATEMATICA | |||||||
| □ 9788849423068 | Sasso Leonardo, Fragni Ilaria, Colori della matematica. Con quaderno inclusione e recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. A, PETRINI | 32,65 | 19,59 | ||||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | |||||||
| □ 9788820395292 | Giovanni Salviani, Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online, HOEPLI | 30,50 | 18,30 | ||||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | |||||||
| □ 9788853641120 | Christine Duvallier, Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI | 31,90 | 19,14 | ||||