Libri da Acquistare
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LINGUA INGLESE
□ 9788838337833 ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA, FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE, RIZZOLI LANGUAGES 35,10 21,06
MATEMATICA
□ 9788808239952 BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA, MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO, ZANICHELLI EDITORE 34,30 20,58
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788849471373 FANTOZZI MT DE LUCA C, DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 1 + EBOOK, LIVIANA 26,25 15,75
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788848268264 MACHADO AMPARO, SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI, POSEIDONIA 34,80 20,88
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
□ 9788858361702 PIERUCCI TIZIANO - FAZZI ALESSANDRA, VOM HERD AUF DEN TISCH CORSO DI TEDESCO PER L'ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA, LOESCHER EDITORE 29,50 17,70

Libri in uso
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788808703590 PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA, VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - CONF. VOL. 1 + ANTOLOGIA DELLA COMMEDIA (LDM) DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO, ZANICHELLI EDITORE 38,90 23,34
STORIA
□ 9788808899545 PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA, NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 1 (LDM) DALL'ANNO MILLE AL SEICENTO, ZANICHELLI EDITORE 25,20 15,12
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788894988314 , Chef e pastry chef. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online, PLAN EDIZIONI 33,40 20,04
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788848265171 Machado Amparo, Scienza e cultura dell'alimentazione. Con Prodotti dolciari e di panificazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione, POSEIDONIA 35,40 21,24
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 9788853641120 Christine Duvallier, Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 31,90 19,14
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
□ 9788857792712 Andrea Tasselli, Pier Luigi Del Nista, Tempo di sport. Idee per generare competenze, benessere e cultura sportiva. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, D'ANNA 26,20 15,72
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
□ 9788846845276 Luca Raspi, Anna Peron, Paolo Gava, Orizzonti di senso. Corso di religione. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, LA SPIGA 17,90 10,74