Libri da Acquistare
ISBN Autore, Titolo, Editore Prezzo Nuovo Prezzo Usato
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788849471403 FANTOZZI DE LUCA, DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG, LIVIANA 25,40 15,24
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9791221601855 DI SACCO PAOLO - MANFREDI PAOLA , NEL LIBRO DEL MONDO 3 (MODALITÀ DIGITALE C), B.MONDADORI 28,30 16,98
STORIA
□ 9788869109911 Emilio Zanette, Massimiliano Galli, Pronti per la storia. Per il 5° anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3, B.MONDADORI 27,60 16,56
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788800360661 Gianni Frangini, Nuovo Chef. Laboratorio Enogastronomia. Cucina. Con Masterlab, Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.5, LE MONNIER 31,80 19,08
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788848265331 MACHADO AMPARO, SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME 5, POSEIDONIA 32,50 19,50

Libri in uso
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
□ 9788853641120 Christine Duvallier, Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 31,90 19,14
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
□ 9788869285080 Antonio D'Ascoli, Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online, SANDIT LIBRI 24,90 14,94