Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
ISBN Autore, Titolo, Editore Prezzo Nuovo Prezzo Usato
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ N 9788836015610 SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO, CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE, HOEPLI 33,60 20,16
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
□ N 9788858361702 PIERUCCI TIZIANO - FAZZI ALESSANDRA, VOM HERD AUF DEN TISCH CORSO DI TEDESCO PER L'ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA, LOESCHER EDITORE 29,50 17,70

Libri da Acquistare
ISBN Autore, Titolo, Editore Prezzo Nuovo Prezzo Usato
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
□ 9788830223899 Marta Sambugar, Gabriella Salà, Letteratura a colori. Con Laboratorio di metodo, Contenuti di base. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1, LA NUOVA ITALIA EDITRICE 35,00 21,00
LINGUA INGLESE
□ 9788853640475 Catrin Elen Morris, Alison Smith, Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI 34,20 20,52
STORIA
□ 9788835058175 Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi, Popoli tecniche economie. Con Temi di storia dell'alimentazione e dell'ospitalità. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1, LA SCUOLA EDITRICE 26,60 15,96
STORIA DELL'ARTE
□ 9788828627104 Salvatore Settis, Tomaso Montanari, Arte. Una storia naturale e civile. Saperi di base. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1, EINAUDI SCUOLA 13,30 7,98
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788848265171 Machado Amparo, Scienza e cultura dell'alimentazione. Con Prodotti dolciari e di panificazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione, POSEIDONIA 35,40 21,24

Libri in uso
ISBN Autore, Titolo, Editore Prezzo Nuovo Prezzo Usato
MATEMATICA
□ 9788849425758 Leonardo Sasso, Valentina Abate, Tutti i colori della matematica. Ediz. bianca. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali. Con espansione online vol.2, PETRINI 28,25 16,95
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788823380257 RASCIONI - FERIELLO, VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1, TRAMONTANA 26,00 15,60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
□ 9783191414245 , Menschen im Beruf Tourismus: Kursbuch A2 + CD, HUEBER 21,50 12,90
□ 9788858341506 Motta Giorgio, Linear kompakt. Lehrwerk fur deutsch. Con e-book. Con espansione online, LOESCHER EDITORE 37,00 22,20
□ 9788858345252 Giorgio Motta, Die neue grammatik direkt. Grammatica tedesca con esercizi. Con soluzioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, LOESCHER EDITORE 24,50 14,70
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
□ 9788839303912 Lovecchio Nicola, Fiorini Gianluigi, Coretti Stefano, Educare al movimento. Allenamento, salute e benessere. Ediz. SLIM. Con Gli sport. Con e-book. Con espansione online, MARIETTI SCUOLA 17,35 10,41
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
□ 9788835053132 Pace Luciano, Riflessi in uno specchio. Con e-book. Con espansione online, LA SCUOLA EDITRICE 19,20 11,52