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2026
SOVERATO IPSSEOA SOVERATO - CZRH04000Q ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA) 3 G |
Libri da Acquistare: Nuove Adozioni |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
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| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | |||||||
| □ N 9788830223899 | Marta Sambugar, Gabriella Salà, Letteratura a colori. Con Laboratorio di metodo, Contenuti di base. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1, LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 35,00 | 21,00 | ||||
| STORIA | |||||||
| □ N 9791220414586 | CALVANI VITTORIA, MIA STORIA (LA) VOLUME 3 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA, A. MONDADORI SCUOLA | 25,40 | 15,24 | ||||
| MATEMATICA | |||||||
| □ N 9788808399229 | SCANNAVINI VALENTINA, FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOLUME UNICO (LDM) ND, ZANICHELLI EDITORE | 30,80 | 18,48 | ||||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | |||||||
| □ N 9788848268264 | MACHADO AMPARO, SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI, POSEIDONIA | 34,80 | 20,88 | ||||
Libri da Acquistare |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
| LINGUA INGLESE | |||||||
| □ 9788853640475 | Catrin Elen Morris, Alison Smith, Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book, ELI | 34,20 | 20,52 | ||||
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | |||||||
| □ 9788823380257 | RASCIONI - FERIELLO, VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1, TRAMONTANA | 26,00 | 15,60 | ||||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | |||||||
| □ 9788884884305 | Marina Zanotti, Marie Blanche Paour, Passion maître, sommelier et barman. Le francais professionnel pour le service en salle et la vente. Per l'Ist. alberghiero. Con e-book. Con espansione online. Con A, SAN MARCO | 26,00 | 15,60 | ||||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | |||||||
| □ 9788836015337 | Oscar Galeazzi, Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri., HOEPLI | 32,60 | 19,56 | ||||
Libri in uso |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | |||||||
| □ 9788884884428 | Angelo Solillo, Sonia Palermo, Il maître e i saperi della cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici per il settore cucina. Articolazione Sala e Vendita. Per Ist. alberghiero. Con e-book. Con esp, SAN MARCO | 19,50 | 11,70 | ||||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | |||||||
| □ 9788839303943 | Antonello Famà, Tommaso Cera, La strada con l'altro. Ediz. verde. UdA multidisciplinari di educazione civica e IRC. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, MARIETTI SCUOLA | 19,40 | 11,64 | ||||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | |||||||
| □ 9788857790848 | Del Nista P. Luigi, Tasselli Andrea, Il corpo e i suoi linguaggi. La palestra del benessere. Logica in gioco. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM, D'ANNA | 24,90 | 14,94 | ||||