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2026
CASTELLANETA ISTITUTO PROF.LE PERRONE - TARC03901T ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA) 4 FS |
Libri da Acquistare |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
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| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | |||||||
| □ 9788830205024 | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA, LETTERATURA APERTA - LIBRO DIGITALE, LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 28,40 | 17,04 | ||||
| STORIA | |||||||
| □ 9788869109904 | ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI , PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO (MODALITÀ DIGITALE C), B.MONDADORI | 18,60 | 11,16 | ||||
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | |||||||
| □ 9788823368682 | RASCIONI - FERRIELLO, GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2, TRAMONTANA | 21,10 | 12,66 | ||||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | |||||||
| □ 9788823107243 | LA FAUCI LUCA, SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - LIBRO DIGITALE VOLUME PER LA CLASSE QUARTA, MARKES | 23,00 | 13,80 | ||||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | |||||||
| □ 9788836019588 | GALEAZZI OSCAR, SALABAR GREEN PER CUCINA PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA, HOEPLI | 19,05 | 11,43 | ||||
Libri in uso |
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| ISBN | Autore, Titolo, Editore | Prezzo Nuovo | Prezzo Usato | ||||
| LINGUA INGLESE | |||||||
| □ 9788853640482 | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON, MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM ND, ELI | 26,20 | 15,72 | ||||
| □ 9791255810612 | FOSTER FRANCES - BROWN BRUNEL, JUST ENGLISH GRAMMAR, LANG EDIZIONI | 25,60 | 15,36 | ||||
| MATEMATICA | |||||||
| □ 9788808731135 | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA, MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE - VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR - VERSIONE BOOKTAB, ZANICHELLI EDITORE | 25,00 | 15,00 | ||||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | |||||||
| □ 9788836015627 | SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO, CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE, HOEPLI | 25,20 | 15,12 | ||||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) | |||||||
| □ 9788808722287 | BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNA, SAL Y PIMIENTA - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U ND, ZANICHELLI EDITORE | 18,40 | 11,04 | ||||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | |||||||
| □ 9788839303912 | Lovecchio Nicola, Fiorini Gianluigi, Coretti Stefano, Educare al movimento. Allenamento, salute e benessere. Ediz. SLIM. Con Gli sport. Con e-book. Con espansione online, MARIETTI SCUOLA | 17,35 | 10,41 | ||||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | |||||||
| □ 9788810614297 | Massimo Salani, A lauto convito. Testo per l'insegnamento della religione cattolica negli Istituti Professionali Statali per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione..., EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) | 14,20 | 8,52 | ||||