di Sergio MeiSergio Mei, rinomato chef del Four Seasons Hotel Milano, presenta in questo volume inusuali ricette "a legna e carbone"; realizzate cioè con l'impiego di svariati legni - ricchi di sentori aromatici...
Prezzo: € 32,00
Editore: 
Cairo PublishingISBN: 9788860520630
Collana: 
GRANDI LIBRI ILLUSTRATIAnno Edizione: 2006