di Piergiovanni ZanettiIl freddo rimane tuttora il mezzo di conservazione delle derrate alimentari più efficace e più utilizzato. In passato per poterne usufruire si ricorreva alla raccolta di ghiaccio e neve in speciali...
Prezzo: € 18,00
Editore:
Cierre EdizioniISBN: 9788855200165
Collana:
Anno Edizione: 2020