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Dove finisce l'artigianato alimentare e dove comincia l'industria alimentare? Distinguere tra imprese artigianali e aziende industriali è fondamentale non solo per chi deve censire le prime e le...
Prezzo: € 18,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891789778
Collana: Casi e studi d'impresa
Anno Edizione: 2020
Economia > Economia
Questa sezione contiene 5,801 libri(Ri)conoscere l'industria alimentare. Come definirla, censirla e studiarne la strategia d'impresa
di Ludovico FerroDove finisce l'artigianato alimentare e dove comincia l'industria alimentare? Distinguere tra imprese artigianali e aziende industriali è fondamentale non solo per chi deve censire le prime e le...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891789778
Collana: Casi e studi d'impresa
Anno Edizione: 2020