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Questa sezione contiene 69 libri
 
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Le storie di un re di nome Barolo

Le storie di un re di nome Barolo

di Salvatore Marchese
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Prezzo: € 20,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132041
Collana:
Anno Edizione: 1993
Cucina e vini delle Valli d'Aosta

Cucina e vini delle Valli d'Aosta

di Salvatore Marchese, Marco Guarnaschelli Gotti
Per essere la più piccola regione italiana, la Valle d'Aosta ha, nel panorama gastronomico nazionale, un rilievo primario: infatti è un laboratorio dove si rintracciavano esperienze europee tuttora...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131297
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2006
Cucina di Lunigiana

Cucina di Lunigiana

di Salvatore Marchese, Marco Guarnaschelli Gotti
La cucina della Lunigiana: Dal porto di Luni (città fondata nel 177 a. C.) partivano i preziosi "marmi lunensi" che fecero grande la Roma imperiale di Augusto; e lì arrivavano il garum (salsa di...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130733
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2004
L'aceto balsamico, un aceto di vino ma anche divino

L'aceto balsamico, un aceto di vino ma anche divino

di Sandro Bellei
Il libro sull'aceto racconta come nasce questo prodotto, che ha trovato da qualche tempo un largo impiego nella gastronomia nazionale e internazionale. L'Aceto Balsamico Tradizionale, un condimento...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132614
Collana: CUCINE REGIONALI'
Anno Edizione: 2015
La cucina maremmana

La cucina maremmana

di Santini Aldo
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Prezzo: € 14,98
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870215502
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 1991
Brunello, sei grande. Viaggio tra i protagonisti di un vino celebre nel mondo

Brunello, sei grande. Viaggio tra i protagonisti di un vino celebre nel mondo

di Santini Aldo
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Prezzo: € 15,49
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870218046
Collana:
Anno Edizione: 1997
Chianti, amore mio. Storie, personaggi e avventure del famoso vino e della sua terra

Chianti, amore mio. Storie, personaggi e avventure del famoso vino e della sua terra

di Santini Aldo
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Prezzo: € 20,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870217261
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 1995
La cucina sabina

La cucina sabina

di Truini Palomba, M. Giuseppina
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Prezzo: € 16,53
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870215519
Collana:
Anno Edizione: 1991
La cucina friulana

La cucina friulana

di Valli Emilia
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Prezzo: € 15,49
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870216134
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 1992
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