Cucina :: Libreria Fernandez

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Questa sezione contiene 15 libri

Libri ordinati per Anno in modo Crescente

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Dalla televisione alla cucina

di Da Senigallia Cesarini, Carlo

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Prezzo: € 13,00
Editore: Guida
ISBN: 9788860425959
Collana: ZIBALDONE
Anno Edizione: 1979

Il limone e la costa d'Amalfi

di Guendalina Giuliano
In questo volume la storia di un prodotto tipico come il limone di Amalfi, della sua coltivazione a terrazze, e delle ricette in cui è l'ingrediente principe.

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Prezzo: € 20,00
Editore: Guida
ISBN: 9788871884868
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2001

L' ultima cucina napoletana

di Germana Nardone Militerni

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Prezzo: € 12,00
Editore: Guida
ISBN: 9788871887739
Collana:
Anno Edizione: 2003

Nel cratere delle delizie. Storie gusto sapori

di Nardone Militerni, Germana

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Prezzo: € 20,00
Editore: Guida
ISBN: 9788860421166
Collana: ZIBALDONE
Anno Edizione: 2005

L'invenzione della pasta. Certificato di nascita dei maccheroni

di Pazzaglia Riccardo

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Prezzo: € 18,00
Editore: Guida
ISBN: 9788860422231
Collana: ZIBALDONE
Anno Edizione: 2006

di Petronio Petrone
Il lungo viaggio nei secoli del gelato primordiale ovvero il sorbetto fatto di neve, frutta e aromi naturali, delizia di re e regine, di nobili e popolani. Cosa ne è stato delle cosiddette neviere,...

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Prezzo: € 8,50
Editore: Guida
ISBN: 9788860422903
Collana: LAPILLI2
Anno Edizione: 2007

Per la gloria del baccalà

di Petronio Petrone
"Baccalà a chi? Ma come si permette, lei non sa chi sono io!" La storia e la vita del pesce dai tanti nomi che, dalle gelide acque del nord, per secoli ha sfamato popolazioni, le ha salvate dalle...

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Prezzo: € 8,50
Editore: Guida
ISBN: 9788860423290
Collana: LAPILLI2
Anno Edizione: 2007

Le ricette di Marta

di Miceli Maria

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Prezzo: € 5,00
Editore: Guida
ISBN: 9788871887371
Collana: LETTERE ITALIANE
Anno Edizione: 2009

I sapori della cucina vesuviana

di Emilia Capasso
"[...] ciò che mi ha spinta a desiderare di pubblicare questa raccolta di ricette antiche eppur moderne, è stata la volontà di non dimenticare le sane buone abitudini culinarie dei nostri...

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Prezzo: € 10,00
Editore: Guida
ISBN: 9788860427144
Collana: LETTERE ITALIANE
Anno Edizione: 2010