di Laura RangoniLa carne bianca è la più consumata nel mondo; economica, leggera, digeribile, ha soppiantato negli ultimi anni l'uso di quella rossa, sicuramente più ricca di grassi. La tradizione popolare...
Prezzo: € 6,00
Editore: 
Newton Compton EditoriISBN: 9788854144651
Collana: 
La nuova cucina del buongustaioAnno Edizione: 2013