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Questa sezione contiene 57 libri
 
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Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di
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Prezzo: € 24,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719443
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2012
La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere

La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere

di
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Prezzo: € 25,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719467
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2014
Maître, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali. Ediz. per la scuola

Maître, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali. Ediz. per la scuola

di
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Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988307
Collana:
Anno Edizione:
Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per glii Ist. professionali vol.A2

Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per glii Ist. professionali vol.A2

di
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Prezzo: € 9,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988383
Collana:
Anno Edizione: 2019
Maitre, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Maitre, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

di
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Prezzo: € 16,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988406
Collana:
Anno Edizione: 2019
Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per glii Ist. professionali vol.A1-A2

Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per glii Ist. professionali vol.A1-A2

di
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Prezzo: € 19,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988390
Collana:
Anno Edizione: 2019
Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per gli Ist. professionali

Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per gli Ist. professionali

di
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Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988277
Collana:
Anno Edizione: 2021

di
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Prezzo: € 24,50
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719719
Collana:
Anno Edizione:
Elementi di cucina e pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali vol.A

Elementi di cucina e pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali vol.A

di Alma
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Prezzo: € 15,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988031
Collana:
Anno Edizione:
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A

di ALMA
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Prezzo: € 18,99
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059583
Collana:
Anno Edizione:
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