di Alessandro Molinari PradelliIl volume prende in esame non solo la storia delle osterie (che inizia dal XV secolo) ma anche dei più famosi prodotti alimentari bolognesi. Costruito con un ricchissimo apparato iconografico, sia...
Prezzo: € 22,00
Editore:
PendragonISBN: 9788883425639
Collana:
Amo BolognaAnno Edizione: 2007