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Titolo: Masterlab. Maître e barman. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Autore:
Antonio Faracca,
Emilio Galie
Editore: LE MONNIER
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 228
Formato:
ISBN: 9788800225007