Buono da mangiare

Marvin Harris

Dalla preistoria ai giorni nostri, dai riti sacrificali all'hamburger del fast-food: appassionante come la trama avventurosa di un romanzo, la ricerca dell'antropologo americano conduce il lettore a continue scoperte, avvicinandolo a gusti e disgusti noti e ignoti, ciascuno specchio di storie affascinanti e di realtà all'apparenza inspiegabili.

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Titolo: Buono da mangiare
Autore: Marvin Harris
Editore: Einaudi
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine:
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788806226299