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Titolo: Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM. Con espansione online
Autore:
Govi Edoardo,
Trinci Alessandro,
Cecchi Daniele
Editore: Markes
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788823100190