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Titolo: Le aziende ristorative: tecniche di gestione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online: 1
Autore:
Matrisciano Paolo,
Cammisa Filomena
Editore: Mondadori Education, Scuola & Azienda
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788824728270