Catering show! Skills, duties and culture in the bar, cooking and pastry world. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

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Titolo: Catering show! Skills, duties and culture in the bar, cooking and pastry world. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Autore:
Editore: HOEPLI
Data di Pubblicazione: 2021
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788836003495