Una guida personale e indispensabile a uno dei piaceri più indiscussi della nostra vita, fra tradizione e moda, raffinatezza e popolarità: il mondo del vino. Le buone e le cattive annate, le mode recenti e le tradizioni millenarie, i nuovi produttori che emergono (come l'Argentina e il Sud Africa), accanto ai vitigni intramontabili e alle catine più raffinate del mondo. Ma anche le impressioni personali e gli aneddoti legati a un buon bicchiere di vino, gli incontri propiziati dal vino e i significati antropologici di una delle espressioni più antiche della nostra cultura. Un viaggio personale e curioso, informato e aggiornatissimo, su una passione sempre più centrale della nostra società.
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Titolo: Piaceri della cantina (I)
Autore:
Jay McInerney,
A. Silvestri
Editore: Bompiani
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 261
Formato: Brossura
ISBN: 9788845270390