Le ricette più famose e apprezzate: Zuppa di cipolle, Coq au vin, Tarte tatin, Profiterole al cioccolato, e molti altri ancora.Un'affascinante iniziazione alla cucina francese e una guida saggia e sicura ricca di preziosi consigli con chiare sequenze fotografiche che illustrano le varie fasi della preparazione.
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Titolo: Cucina francese. Le più raffinate ricette della più raffinata tra le cucine
Autore:
Mariapaola Dettore,
Madeleine David
Editore: Edicart
Data di Pubblicazione: 0
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788847417151