La ricerca di sapori diversi può diventare lo stimolo per imparare a nutrirsi meglio. Pasti semplici, a volte frugali, ma gustosi e sazianti, preparati secondo gli usi più antichi.Ogni tradizione porta con sé grandi valori: sapienze costruite nei secoli che hanno permesso il fiorire di mirabili civiltà. In oriente questo spirito è ancora vivo nelle abitudini di tutti i giorni, tavola compresa. Nel libro troverete: una prima parte illustrativa delle scelte nutrizionali ed etiche; un glossario ricco di informazioni gastronomiche, dietetiche e culturali sugli ingredienti meno conosciuti; le nostre ricette, ispirate alle tradizioni di paesi diversi: semplici, stuzzicanti e fedeli ai criteri della cucina naturale.
Prezzo: € 17,04
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Oriente in tavola. 120 ricette esotiche per una cucina sana e naturale
Autore:
Maurizio Corazza,
Chiara Biganzoli Corazza,
Ilaria Biganzoli
Editore: Tecniche Nuove
Data di Pubblicazione: 0
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788848102766